南丫島香草園半日遊(上)

八月初的星期天,與香薰課程的同學一起到南丫島香草園參觀。

香草園的地方算不上大,但卻栽種了了四五十種不同的有機香草。

由於我們是團體遊覽,所以得到香草園負責人為我們介紹.......
當日陽光充沛, 我既要拍照又要撐傘,如果我忘記或記錯了香草的名稱,請路過的同學們幫忙糾正啊～

好,我們的香草之旅正式開始!

這個是Palmarosa, 馬丁香(又名:玫瑰草)


我們亦可趁機會摸摸植物,甚至可以摘取它的葉片來嗅嗅它的氣味.

海蓬草(samphire), 印象中是珍貴的的香草。


到底怎樣可以嗅出香草真正的香味呢? 原來很簡單! 只需要用手磨擦香草的葉底,香味就會釋出到你的手指中。

這是什麼? 是茶樹的幼苗(Tea tree oil or melaleuca oil), 負責人說他們是剛剛嘗試種這植物,但應該適合香港的天氣栽種! 雖說是幼苗,但已嗅到陣陣的茶樹氣味了。


下一個是lemon balm 香蜂草,是一種珍貴的精油(Melissa)


檸檬, 真是檸檬樹啊,綠綠圓圓的很可愛～


臭草,即是煲綠豆沙的臭草～聞下去一點也不臭, 應該說是很香才對！


千葉蓍草(yarrow)


Mountain Mint 山薄荷, 草如其名,很香薄荷味～

睡蓮


家常客：Rosemary 迷迭香 ---- 生長得非常茂盛


只介紹了部份香草, 口乾兼手軟, 下續.....